54. Bundessitzung der AG JLC in Hamburg
Zum 54. Bundestreffen traf sich die AG JLC vom 16. bis 18. September im Institut für Lebensmittelchemie der Universität Hamburg. Nach zwei Jahren durch Pandemie bedingter Onlineveranstaltungen konnte die Bundessitzung zum ersten Mal wieder in Präsenz stattfinden. Mit über 70 Teilnehmenden, bunt durchmischt aus Studierenden, Promovierenden, PJler:innen und Berufseinsteigenden waren 12 von 15 Standorte aus ganz Deutschland, sowie ein paar externe Mitglieder vertreten.
Am Freitagnachmittag begrüßte Herr Prof. Dr. Markus Fischer, Professor für Lebensmittelchemie in Hamburg, die Teilnehmenden im lebensmittelchemischen Institut. Es folgte eine Institutsführung, bei der die Praktikumsräume und -labore besichtigt werden konnten, sowie ein kleiner Einblick über die Forschungsschwerpunkte der Lebensmittelchemie in Hamburg. Anschließend wurde der Abend mit einem Erfahrungsaustausch über das Studium, das PJ, die Promotion, den Beruf oder AG-Veranstaltungen mit Getränken und gegrilltem Gut abgerundet.
Die offiziellen Sitzungen fanden Samstag- und Sonntagvormittag statt. Am Samstag wurde die Sitzung durch den Bundesvorstand Sammy Venegas (Erlangen) und Johanna Barz (München) eröffnet. Nach den Berichten des Vorstands stellten sich die einzelnen Standorte vor, berichteten über die Problematik der Mitgliedergewinnung während der Pandemiezeit und arbeiteten gemeinsam an einer Strategie neue Interessent:innen am Studium und der AG JLC zu gewinnen.
Ein weiteres wichtiges Thema stellte der neue Mail-Verteiler der AG JLC dar, welcher nach langer Arbeit nun deutlich übersichtlicher ist. Zudem stand im Frühsommer das 8. Jahrestreffen der Seniorexperten Chemie (SEC) im Harz an, zu welchem auch 2 Teilnehmende der AG JLC eingeladen waren. Trotz eines coronabedingten Ausfalls konnte unsere Vertreterin von einer erfolgreichen Tagung im schönen Wernigerode mit Vorträgen zu aktuellen Forschungsthemen berichten. Im Anschluss an den erfolgreichen ersten Sitzungstag lud die AG Hamburg noch zu Aktivitäten ein. Obwohl das gemeinsame Tretbootfahren wörtlich ins Wasser gefallen ist, besserte sich das Wetter pünktlich zum Abendessen mit Buffet und anschließender Stadtrallye.
Am letzten Sitzungstag berichteten zunächst die einzelnen Standorte von vergangenen und anstehenden Aktivitäten vor Ort, bevor aktuelle Projekte der AG JLC sowie der Mini-AGs zur Sprache kamen. Nach Diskussionen und Abstimmungen über Richtlinienaktualisierungen wurden in den Mini-AGs einzelne aktuelle Projekte vertieft erarbeitet. Angesichts der sinkenden Anzahl an Studienanfänger:innen wurde hier beispielsweise diskutiert, wie der Studiengang Lebensmittelchemie mehr Präsenz bei Schüler:innen zeigen kann. Weitere Themenschwerpunkte waren u.a. die Aktualisierung des Studienleitfadens sowie die Planung des Career-Days für die Deutschen Lebensmittelchemietage 2023 in Bonn. Es folgte die Vorstellung des Finanzberichtes durch die Kassenwartin Lisa Engelbart (extern) bevor Teile des Vorstands neu gewählt wurden. Ab Januar 2023 ist Melanie Kwasnicki (Dresden) als neue Bundessprecherin neben Sammy Venegas (Erlangen) im Amt, Moritz Popp (München) wird zum Jahreswechsel die AG JLC im Vorstand der Lebensmittelchemischen Gesellschaft (LChG) vertreten. Wir wünschen der neuen Vorstandschaft eine erfolgreiche Zusammenarbeit und bedanken uns bei Johanna Barz (München) für ihr großes Engagement als Bundesprecherin, sowie Maike Arndt (Hamburg) für ihren außerordentlichen Einsatz als Vertreterin der AG JLC im Vorstand der LChG. Nach den Wahlen wurden Preise für besonderes Engagement an Tobias Sommer (München), Martin Gerhards (extern) und Melanie Kwasnicki (Dresden) verliehen. Zum Abschluss der Bundessitzung bekam die AG JLC Besuch von dem LChG-Vorstandsvorsitzenden Prof. Hamscher, welcher die Arbeit und das Engagement der AG JLC lobte und sich den Fragen der AGler:innen stellte. Wir bedanken uns für die lebhaften Diskussionen über u.a. die Vergütung im Praktischen Jahr sowie die anstehende Abstimmung zur Umbenennung des Lebensmittelchemiker Tags in Deutsche Lebensmittelchemietage im Rahmen der Mitgliederversammlung des 50. Lebensmittelchemiker Tages.
Erstmalig in der Geschichte der AG JLC wurde die Verpflegung der Bundessitzung von fachnahen Unternehmen gesponsert. Die Organisator:innen aus Hamburg konnten dank der Unterstützung durch mehrere Firmen nicht nur Goodies für den (Uni-)Alltag, sondern auch ein reichliches Buffet für alle Teilnehmenden vorbereiten. Das traditionelle gemeinsame Pizzaessen nach Ende der Sitzung durfte natürlich nicht fehlen!
Ausgestattet mit neuen AG JLC-Bannern, welche an den neuen Namen „Junge Lebensmittelchemie“ angepasst wurden, machten sich die Teilnehmenden am Sonntagnachmittag wieder auf den Rückweg, viele blieben jedoch in Hamburg, um an den folgenden Tagen am 50. Deutschen Lebensmittelchemikertag teilzunehmen.
Die AG JLC bedankt sich herzlich beim Standort Hamburg für die gelungene Ausrichtung und bei allen Teilnehmenden für eine anregende und produktive 54. Bundessitzung.
Wir freuen uns auf die nächste Bundessitzung im März 2023 in Dresden!