Die AG Hamburg besteht aus einer Gruppe von ca. 10 Mitgliedern, bestehend aus Bachelor- und Masterstudierenden, Promovierenden sowie Lebensmittelchemiker:innen im praktischen Jahr. Unser Anliegen ist es, Ansprechpersonen für die Studierenden bei direkten Fragen zum Studium zu sein, die Vernetzung unter den Semestern zu fördern und darüber hinaus über die Perspektiven nach dem Studium zu informieren.

Dafür veranstalten wir alljährlich Exkursionen in regionale Betriebe, um Einblicke in die Industrie zu gewinnen und Kontakte mit Unternehmen zu knüpfen. Um die Möglichkeiten nach dem Studium vorzustellen, laden wir außerdem in unserer Informationsveranstaltung „Studium – was dann?“ ehemalige Studierende ein, die von ihrem Werdegang und derzeitigen Beruf berichten. Darüber hinaus stellen wir im Austausch mit dem Hamburger Institut für Hygiene und Umwelt alle zwei Jahre bei einem Informationsabend das Amt und die aktuellsten Entwicklungen zum Praktischen Jahr (2. Staatsexamen) vor. Beim Sommerfest und Infogrillen des Fachbereichs Chemie sind wir des weiteren immer mit einem Stand vertreten. Zuletzt haben wir in 2025 ein Revival der Erstifahrt gestartet, bei dem sich die neuen Erstsemestler:innen an einem Wochenende am See näher kennenlernen können.

Du hast Fragen zum Studium der Lebensmittelchemie an der Universität Hamburg? Du möchtest gerne in unserer AG mitwirken? Du hast Lust dich und deine Kreativität neben dem Studium auszuleben und Veranstaltungen mitzugestalten? Dann kontaktiere uns gerne unter hamburg@ag-jlc.de!

Allgemeine Informationen zum Lebensmittelchemie-Studium an der Universität Hamburg findest du auf der Website der Hamburg School of Food Science.